2012-09-30から1日間の記事一覧

米を育て、食す喜びを子どもたちへ。

刈り取りから二週間。 稲木に掛けられた稲の束はすっかり枯れた色になりました。この時点で籾の水分量(サンプル計測)は約14%。 最適な水分量は15%程度と言うことなので、少し干しすぎたかな? 今週は天候も良く、からっと晴れ上がった秋晴れが続きました…